What to eat in Interlaken in August: Seasonal delicacies
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Zwetschgenwähe [tarta de ciruelas]
La tarta de ciruelas damascenas llega de agosto a septiembre, cómprala en panaderías, cómela a media mañana, acompáñala con café.
Where to get: Interlaken
Nusstorte [Tarta de nueces de Engadina]
La tarta de nuez y caramelo se adapta a los días ferroviarios de agosto, viaja bien, cómprala en panaderías, acompáñala con un café expreso.
Where to get: Interlaken
Kirsch [aguardiente de cerezas]
Después de una barbacoa o una cena festiva en agosto, bebe kirsch como digestivo, pídelo en restaurantes, que sea poco.
Where to get: Interlaken
Brienzersee Felchen [Pez blanco del lago de Brienz]
Agosto es el momento álgido para el pescado blanco del lago de Brienz, elige la versión frita, acompáñalo con patatas y reserva mesa junto al lago.
Where to get: Seerestaurant Bönigen
Landjäger [salchicha seca]
El Landjäger es práctico en agosto para los días de sendero largo, cómpralo en la ciudad, envásalo con pan y fruta.
Where to get: Interlaken
