Hvordan er vejret i Interlaken i december?

Sner det i selve Interlaken i december?

Det kan det godt, men Interlaken ligger lavere end skibyerne. Der er større sandsynlighed for, at der ligger pålidelig sne højere oppe i områder som Wengen, Mürren, Grindelwald og Jungfraujoch.

Er december et godt tidspunkt at besøge Interlaken på?

Ja, hvis du er til vinterlandskaber, julemarkeder, fondue-vejr og nem adgang til skibyer. Den er mindre velegnet til lange vandreture og sommerudflugter til søerne.

Hvor travlt er der i Interlaken i december?

I begyndelsen af december er det ret overskueligt. Der bliver mere travlt fra jul og frem, og perioden 24.–31. december er den travleste for hoteller og udflugter i bjergene.

Er der et julemarked i Interlaken?

Ja. **Julemarkedet i Interlaken** finder sted fra **1.–23. december** i byens centrum og langs Höheweg.

Hvad er de bedste aktiviteter i Interlaken i december?

De bedste valg er **Jungfraujoch**, **Schilthorn**, julemarkedet, fondue-middage, en dagstur til Lauterbrunnen og eventyrlige aktiviteter i klart vejr, såsom vinterparagliding.

Bør jeg reservere en plads på Jungfraujoch på forhånd i december?

Ja. Dage med klart vejr i ferieugen er populære, og tidsrum om morgenen er de mest anvendelige. Reserver i god tid, og hold øje med webkameraerne.

Er Harder Kulm åben i december?

Normalt ikke. Harder Kulm er som regel et udsigtspunkt for den varme årstid, så du bør ikke planlægge din decemberrejse med udgangspunkt heri.

Kan man stadig flyve med paraglider i Interlaken om vinteren?

Ja. **Tandem-paragliding-flyvning i Interlaken** tilbydes med en vintervariant fra **november til marts**, afhængigt af vejret.

Hvad skal jeg pakke til Interlaken i december?

Medbring varmt tøj, vandtætte sko med godt greb, handsker, en hue, solbriller og en vindtæt jakke. Du får brug for mere vinterudstyr til ture i bjergene end til gåture i byen.

Er Interlaken dyrt i december?

Det kan godt være, især i julen og nytårsperioden. I begyndelsen af december får man mere for pengene, og kort som **Swiss Half Fare Card** hjælper med at holde transportudgifterne nede.

Kan man komme rundt i Interlaken uden bil?

Det er meget nemt. Interlaken er som skabt til togrejser, byens centrum er nemt at gå rundt i, og regionaltogene gør det nemt at tage på dagsture.

Er restauranter og butikker åbne juleaften og 1. juledag?

Nogle er åbne, især hotellerne, men man skal forvente begrænsede åbningstider og en mere stille by. Reserver bord i god tid, hvis du besøger os den 24.–25. december.

Hvad er bedst i december: Jungfraujoch eller Schilthorn?

Hvis det er din første store bjergtur i Interlaken, er Jungfraujoch den absolutte højdepunkt. Hvis du ønsker en kortere dag på toppen eller vil bestige et andet bjerg efter Jungfraujoch, skal du vælge Schilthorn.

Er Interlaken et besøg værd, bare for at fejre nytårsaften?

Ja, hvis du kan lide den alpine stemning og ikke har noget imod at betale feriepriser. Book i god tid, og vælg, om du vil have fyrværkeri, en gallamiddag eller et mere roligt udsigtspunkt i dalen.

Interlaken i december: Sneklædte eventyr og tips

Decembers solopgang kl. 8:00 og temperaturer fra 0-4°C (32-39°F) sætter en festlig stemning. Julemarkedet fylder Höheweg med belysning, kunsthåndværk og Glühwein. Samichlausdagen byder på brødfigurer og godbidder til børnene. Juleaften og nytårsaften byder på fyrværkeri, fakkelnedkørsler og gallamiddage. Skiløb og kælkning er i fuld gang. Det er den dyreste måned for hoteller, så book 3+ måneder i forvejen. Hygge med fondue eller raclette efter en dag i sneen - december er ren schweizisk vintermagi.

‌
‌
‌
‌

Interlaken in December at a glance

🌧️

Weather

Maximum temperature: 4°C

Minimum temperature: 0°C

☀️

Daylight

Around 8 hours 40 minutes of daylight

Sunrise: 08

Sunset: 16.40

🎉

Key events

Interlakens julemarked, Thun julemarked (fortsætter), Brienz Woodcarving Studios (sæsonbetonet), Skiløb med fakler nytårsaften

👥

Crowds

Færre turister, kortere køer ved attraktioner og generelt en roligere stemning, da de lokale måske er på ferie.

🧳

What to pack

Dunjakke, snestøvler, hatte, halstørklæde, termolag, festtøj til feriemiddage, genanvendeligt krus til Glühwein.

🍽️

Seasonal treats

Glühwein, Raclette, Käsefondue, Grittibänz, Berner Haselnusslebkuchen, Appenzeller Biberli, julekager, ristede kastanjer.

‌
‌
‌
‌
‌
‌

Hvordan december ligger i forhold til

Kategori	November	December	Januar
Vejret	3–7 °C, fugtigt, ofte tåget om morgenen	0–4 °C, koldere, mere vinterligt, korte dage	0–3 °C, sæsonens koldeste temperatur, ægte skimånedstemning
Folkemængder	Lavsæson, roligt udenfor i slutningen af måneden, når markederne åbner	Moderat i begyndelsen af måneden, højt omkring den 24.–31. december	Stor aktivitet omkring nytår, derefter roligere midt på måneden, bortset fra skisportsstederne
Atmosfære	Dage i Sleepy Valley, første adventsstemning sidst på måneden	Julebelysning, markedsboder, fondue-sæson, livlig skistemning i nærheden	Midt på vinteren, fokus på skiløb, færre juleelementer efter nytår
Vigtige begivenheder	Julemarkedet i Interlaken åbner i slutningen af måneden, julemarkedet i Thun åbner i slutningen af måneden	Julemarkedet i Interlaken (1.–23. december), Samichlaus-dagen (6. december), juleaften, nytårsaften med fyrværkeri	Harder Potschete (2. januar), Lauberhorn-skiløbene i det nærliggende Wengen
Helligdage	Første søndag i advent falder sidst på måneden	24. december, 26. december og 31. december afhænger af åbningstider og efterspørgsel	1. januar og 2. januar har indflydelse på køreplaner og priser
Budget	Normalt er det den billigste periode, inden efterspørgslen op til jul sætter ind	Markedsværdien i begyndelsen af december, juleugen og nytårsaften er dyre	Højt ved månedens begyndelse, lavere efter juletravlheden
Bedst egnet til	Prisvenlige overnatninger, stille gader, tilbud i det sene efterår	Julemarkeder, vinterlandskaber, skiløb som ekstraaktivitet, festlige udflugter	Rejseplaner med fokus på skiløb, vintersportsentusiaster, januarudsalgsstemning
Skal man bestille i god tid?	Gælder kun for adventsweekenderne i slutningen af november	Ja, især i perioden 24.–31. december og på dage med klart vejr i bjergene	Ja, til nytår og løbsweekender, senere er det ikke så presserende
Transporttips	Tåge kan forsinke trafikken på vejene, men togene kører stadig uden problemer	Tjek webkameraer i bjergene og sneforholdene hver dag	Togforbindelserne er stadig solide, men skitrafikken tager til i weekenderne

De bedste oplevelser i Interlaken i december

🚞 Dagstur til Jungfraujoch

Hvorfor netop denne måned: I december kan du opleve et uberørt vinterlandskab, snedækkede perroner og en ægte højalpine stemning.
Bedste tid: Dagens første afgang.
Bog af: 2–4 uger i forvejen, tidligere for perioden 24.–31. december.
Folkemængder: Der er stor travlhed på klare dage, især i ferieugen.
Gå ikke glip af: Sphinx-observatoriet efter et nyligt snefald.
Et godt tip: Hvis webkameraerne ser slørede ud ved middagstid, så tag af sted tidligt eller vælg en anden dag.
Anbefalet erfaring: Togbilletter til Jungfraujoch – Top of Europe (tur-retur)

🚠 Schilthorn og Birg

Hvorfor netop denne måned: Det er stadig et spændende syn om vinteren, og de snedækkede bjergkamme fremstår skarpere end på de tågede sommerdage.
Bedste tid: Sent om formiddagen, når de første skilifte er kommet i gang.
Bog af: 1–2 uger i forvejen for weekender og juleugen.
Folkemængder: Moderat, med spidsbelastninger på solrige weekender.
Gå ikke glip af: »Thrill Walk« ved Birg, hvis vindforholdene tillader det.
Et godt tip: Tag handsker med, som du kan få godt fat i gelænderne med – de ubeskyttede dele bliver hurtigt kolde.
Anbefalet erfaring: Returbilletter til svævebanen til Schilthorn fra Mürren eller Stechelberg

🏛️ Turistmuseet i Jungfrau-regionen

Hvorfor netop denne måned: Det er et hyggeligt og afslappet sted at tage hen, når vejret i dalen bliver gråt, eller når man har lyst til en rolig eftermiddag.
Bedste tid: Midt på eftermiddagen.
Bog af: Der kræves ingen længere leveringstid.
Folkemængder: Lav.
Et kort overblik over, hvordan Interlaken udviklede sig fra en klosterby til et centrum for alpinturisme.
Gå ikke glip af: Turistmateriale fra det 19. århundrede og udstillinger om den gamle rejseskik.
Et godt tip: Kombiner det med en tur i Unterseen og en kop kaffe i stedet for at betragte det som en udflugt i sig selv.

🍫 Lav din egen schweiziske chokolade

Hvorfor netop denne måned: December er den perfekte måned til madoplevelser indendørs, og chokoladeworkshops passer perfekt til de korte dage.
Bedste tid: Sent om formiddagen eller sent om eftermiddagen.
Bog af: Et par dage frem i weekenden.
Folkemængder: Afhold dig i adventstiden.
Et praktisk alternativ til regnvejrsdage med en indbygget snack.
Gå ikke glip af: Sæsonbestemte gaveæsker til togturen hjem.
Et godt tip: Planlæg dette på samme dag som en tur på markedet, så du kan gemme bjergturene til dage med klart vejr.

🫕 Fondue- og raclette-middag

Hvorfor netop denne måned: Det er højsæson for ost i Interlaken, og de kølige aftener gør det hele endnu mere meningsfuldt.
Bedste tid: Fra kl. 18.30 og frem.
Bog af: 1 uge i forvejen, tidligere for perioden 24.–31. december.
Folkemængder: Højt i weekenderne og på helligdage.
Nyd en klassisk fondue, raclette eller Älplermagronen efter en dag i bjergene.
Gå ikke glip af: Glühwein før middagen på julemarkedet.
Et godt tip: Reserver i god tid på restauranter, der har specialiseret sig i fondue – der er ikke mange ledige pladser til dem, der kommer uden forudgående reservation, når det nærmer sig jul.

🌲 Vandretur i Lauterbrunnen-dalen om vinteren

Hvorfor netop denne måned: Vandfald, nøgne klipper og tidlige snegrænser får dalen til at fremstå mere kontrastrig og mere stille end om sommeren.
Bedste tid: Sent formiddag til tidlig eftermiddag.
Bog af: Der kræves ingen forudgående reservation.
Folkemængder: Moderat i nærheden af stationen, lavt, når man går videre.
En nem dagstur, når man gerne vil nyde naturen uden at skulle købe en billet til toppen.
Gå ikke glip af: Staubbach-vandfaldet med sne på klippekanterne bag landsbyen.
Et godt tip: Brug sko med godt fodfæste – stierne i landsbyen kan være glatte, selv når togene kører uden problemer.

🪂 Tandem-paragliding om vinteren

Hvorfor netop denne måned: I vinterudgaven er de grønne dale erstattet af snedækkede bjergtoppe, og kontrasten mellem de to søer er blevet skarpere.
Bedste tid: Morgen med stabilt vejr.
Bog af: 3–7 dage i forvejen: Sørg for at have en ekstra dag i reserve.
Folkemængder: Moderat, men vejret har større indflydelse på udbuddet end efterspørgslen.
Gå ikke glip af: Kontrasten mellem søens farver på en lys og klar dag.
Et godt tip: Tag mere tøj på, end du tror – luften ved startstedet føles koldere end i byen.
Anbefalet erfaring: Tandem-paragliding-flyvning i Interlaken

🎄 Julemarked og aften i den gamle bydel

Hvorfor netop denne måned: Interlakens særlige karakter kommer tydeligst til udtryk efter mørkets frembrud, ikke midt på dagen.
Bedste tid: Fra kl. 16 til kl. 19.
Bog af: Der skal ikke bookes plads til markedet, men middagen bagefter skal planlægges.
Folkemængder: Moderat i begyndelsen af måneden, højt op mod jul.
Gå en tur ad Höheweg, kig lidt på boderne og gå derefter over til det mere rolige Unterseen for at spise middag.
Gå ikke glip af: Gløgg, peberkager og overgangen fra markedets liv og røre til den gamle bys ro.
Et godt tip: Start på markedet inden solnedgang, og begiv dig derefter mod vest, når der er blevet færre turistgrupper.

Udsøgt oplevelser i december

Grindelwald First inden pausen i midten af december

Placering: Grindelwald BGF Station, Grindelwald
Hvornår: 28. november–18. december, hver dag, kl. 9.00–15.45 opstigning og kl. 9.00–16.15 nedstigning
Tip: Brug Grindelwald First Mountain-billetter, hvis du er i Interlaken i begyndelsen af måneden; dette er et tidsafhængigt tilbud i december.

Gatestemningen på Sankt Nikolaus-dagen

Placering: Gader, skoler og offentlige områder i Interlaken
Hvornår: 6. december
Tip: Hvis du rejser med børn, er dette en af de begivenheder i kalenderen, hvor man virkelig får fornemmelsen af at være en del af det lokale samfund.

Julemarkedet i Thun efter mørkets frembrud

Placering: Rathausplatz, 3600 Thun
Hvornår: Indtil den 23. december
Tip: Tag af sted sidst på eftermiddagen, bliv der til ud på aftenen, og tag den 25 minutter lange togtur tilbage efter middagen.

Juleaftengudstjenester ved stearinlys

Placering: Kirker og huse rundt om i Interlaken
Hvornår: 24. december
Tip: Hold aftenen lidt åben; mange forretninger lukker tidligt, og byen bliver mere stille end normalt.

Lokale vinterudflugter på Stephanstag

Placering: I hele byen, Interlaken
Hvornår: 26. december
Tip: Det er en god dag til hyggelig sne-sjov med familien, ikke til intens sightseeing.

Skisnedkørsler med fakkellys, der kan ses fra dalen

Placering: Skibakkerne oven for Grindelwald og Wengen
Hvornår: 31. december
Tip: Hvis du ikke er til en formel gallamiddag, giver dette dig en mindeværdig nytårsaften uden at du behøver at arrangere en fest med billetter.

Festivals and events in Interlaken this December 2026

Interlakens julemarked

Dates:1. December 2026 to 23. December 2026
Event type:Festival
Location:Interlaken

Adventsmarked med træhytter, der sælger kunsthåndværk, dekorationer, chokolade, raclette og Glühwein. Der er mest travlt om aftenen. Indfør kontantløs betaling.

Thun julemarked (fortsætter)

Dates:1. December 2026 to 23. December 2026
Event type:Festival
Location:Rathausplatz Thun

Adventsmarkedet fortsætter på Thun Rathausplatz til og med 23. december med kunsthåndværk og sæsonbetonet mad. Nem aftentur. Togene kører for sent.

Samichlaus-dag (Sankt Nikolaus-dag)

Dates:6. December 2026
Event type:Festival
Location:Interlaken

Samichlaus besøger børn med nødder, mandariner og Grittibänzen-brødfigurer. Familiefokuserede arrangementer i hele byen. Forvent tidlige aftener.

Juleaften (Heiligabend)

Dates:24. December 2026
Event type:Festival
Location:Interlaken

Familiehøjtid med gudstjenester med levende lys, gaveuddeling og festlige måltider. Nogle forretninger lukker tidligt. Bekræft restaurantens åbningstider.

Grundlovsdag / Stephanstag Community Events

Dates:26. December 2026
Event type:Festival
Location:Interlaken

Offentlig helligdag med organiserede skidage, sneskovandringer og familiekælkearrangementer. Vintertransport fylder. Book aktiviteter på forhånd.

Silvesterdag (nytårsaften)

Dates:31. December 2026
Event type:Festival
Location:Interlaken

Offentligt fyrværkeri over søerne plus gallamiddage på hotellerne omkring Höhematte. Folk samles udendørs. Reservér middagen i god tid.

Brienz Woodcarving Studios (sæsonbetonet)

Dates:1. October 2026 to 31. December 2026
Event type:Art & architecture
Location:Brienz

Efteråret og den tidlige vinter er et godt tidspunkt for træskærerværksteder og arbejdende atelierer i Brienz. Dagsudflugt med tog. Tjek åbningstiderne.

Skiløb med fakler nytårsaften

Dates:31. December 2026
Event type:Light show
Location:Grindelwald

Organiserede fakkelnedkørsler med skiinstruktører på pisterne over Grindelwald og Wengen. Synlig fra landsbyer i dalen. Tag varmt tøj på, og kom i god tid.

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Planlægning af dit besøg i december

Leveringstid	Hvad skal man bestille?	Hvorfor og hvornår	Sæsonbetinget prisændring
3–4 måneder frem i tiden	Hoteller i Interlaken fra den 24. til den 31. december	Reserver i det tidlige efterår, hvis du ønsker et værelse i centrum af Interlaken eller med udsigt over søen i julen og nytårsaften	24.–31. december: typisk +25–50 % i forhold til hverdage i begyndelsen af december
4–8 uger i forvejen	Fra Interlaken: Togbilletter tur/retur til Jungfraujoch – Top of Europe	Rejseperioder med godt vejr bliver hurtigst udsolgt, især afgange om morgenen	Billetpriserne er normalt stabile, men fra den 24. til den 31. december stiger priserne på overnatning i forbindelse med rejsen kraftigt
3–6 uger i forvejen	Returbilletter til svævebanen til Schilthorn fra Mürren eller Stechelberg	De populære datoer i weekenden og i ferierne er de første, der bliver udsolgt	Weekender og ferieperioder: typisk +10–20 % på ophold i nærheden sammenlignet med ophold midt på ugen
3–7 dage i forvejen med en ekstra dag	Tandem-paragliding-flyvning i Interlaken	Vejret er afgørende for flyvningens kvalitet – vær fleksibel og hold øje med vejrudsigten	Priserne holder sig ofte tæt på basisprisen, men efterspørgslen i sidste øjeblik før ferien kan reducere udbuddet
2–4 uger i forvejen	Schweizisk halvpris-kort	Køb billetten inden din rejseuge, hvis du allerede ved, at du skal tilbringe flere dage med tog eller i bjergene	Priserne på passagerbilletter er som regel stabile, men besparelser betyder mere i de travleste ferieuger
1–2 uger i forvejen	Fondue-middage og måltider i julen	Reserver senest i midten af december, hvis du vil spise ude i perioden 24.–31. december, især på klassiske schweiziske spisesteder	Festlige menuer og de bedste sendetidspunkter: typisk +10–15 % i forhold til almindelige decemberaftener
2–5 dage i forvejen	Vejrafhængige alternativplaner, museumsbesøg og middage i byen	Brug korttidsvejrudsigter til bjergbestigningsdage, og sørg for at have alternative indendørs muligheder klar	Ofte uændret, med lejlighedsvise sidste-øjebliks-tilbud på værelser udelukkende i begyndelsen af december

Højdepunkter i december: Oplevelser, man ikke må gå glip af, for forskellige typer rejsende

Familier med børn

Det må du opleve: Julemarkedet i Interlaken og Samichlaus-ugen. En let gåtur, varme snacks og festlige lys uden en stor logistisk byrde.
Bedre i december: Korte togture til snedækkede landsbyer er en magisk oplevelse, uden at man behøver at forpligte sig til en hel skiferie.

Par

Det må du opleve: En tur til Jungfraujoch på en klar dag, og bagefter fondue og glühwein nede i byen. Reserver din dag i bjergene i god tid.
Bedre i december: De tidlige solnedgange indbyder til hyggelige middage og aftengåture frem for stresset sightseeing.

Kunst- og kulturinteresserede

Det må du opleve: Turistmuseet i Jungfrau-regionen, derefter en rolig gåtur gennem Unterseen. Tag af sted på en grå eftermiddag.
Bedre i december: Indendørs stop føles mere givende, når daglyset er kort, og vejret skifter hurtigt.

Enkeltrejsende

Det må du opleve: Paragliding om vinteren eller en dagstur til Jungfrau-området. Interlaken gør det meget nemt at deltage i aktiviteterne.
Bedre i december: Byen er stadig kompakt, sikker og hyggelig uden den støj, der normalt præger højsommeren.

Shoppingentusiaster

Det må du opleve: Julemarkedet i Interlaken med spiselige gaver og små vinterindkøb. Tag af sted, inden der bliver for mange mennesker før middagen.
Bedre i december: Det er den eneste måned, hvor shopping føles som en del af sæsonen og ikke bare noget, man gør for at udfylde tiden.

Vennegrupper

Det må du opleve: Schilthorn eller Jungfraujoch om dagen, en middag med masser af ost om aftenen. Reserver middagen, ikke kun bjerget.
Bedre i december: Korte dage gør det nemmere at planlægge gruppeaktiviteter; én stor udflugt og ét langt måltid fungerer godt.

Foodies

Det må du opleve: Fondue, raclette, peberkager og gløgg fra markedet i løbet af et par aftener. Tag det roligt.
Bedre i december: Vintermenuerne er bedst lige nu, ikke i skuldersæsonen.

Eventyrlystne

Det må du opleve: Tandem-paragliding eller faldskærmsudspring, når vejret er klart. Sørg for at have en ekstra dag i din kalender.
Bedre i december: Sneen på bjergtoppene ændrer udsigten fuldstændigt i forhold til om sommeren.

Interlaken i december: Din perfekte 3-dages rejseplan

Om morgenen: Start ved Interlaken Ost og tag den første mulige forbindelse til Jungfraujoch. Hvis du benytter Jungfraujoch Top of Europe-togbilletter (tur/retur), kører du med tog til Grindelwald og derefter med Eiger Express og Jungfraubahn. I december er det vigtigt at komme tidligt i gang. Du undgår risikoen for tætte skyer ved middagstid og udnytter det begrænsede dagslys bedst muligt. Kulden rammer hurtigt, så snart man træder ud, så sørg for at have handsker og solbriller lige ved hånden.
Morgenmad: Køb noget let at spise i nærheden af stationen eller hos Bäckerei Rieder, inden du stiger på. En varm kop kaffe og et stykke wienerbrød er et bedre valg end en morgenmad, hvor man sidder ned, på dage, hvor man bestiger bjergtoppen.
Middag: Brug det meste af din tid på Jungfraujoch, hvor du bør lægge vægt på Sphinx-observatoriet, Ispaladset og korte udflugter til udsigtspunkter i det fri, hvis vejret tillader det. Du skal ikke skynde dig gennem alle gangene. Det bedste er ofte bare at se, hvordan vejret skifter over gletsjeren.
Frokost: Spis enten på toppen eller på nedstigningen, afhængigt af, hvor mange der er, og hvilket tempo du holder.
Eftermiddag: Tag tilbage til Interlaken, inden det bliver mørkt. Efter en dag i høj højde bør du holde resten af programmet let.
Aften: Middag på Restaurant Schuh på Höheweg, hvor der serveres klassisk fondue. Bagefter kan du gå en tur rundt på markedsområdet, hvis det er før den 23. december. Byen ser bedre ud nu end den gjorde ved middagstid.

Om morgenen: Hold dig i lavere højde på dag to. Gå fra Interlaken Centre over til Unterseen, hvor de ældre gader virker mere fredelige og har en mere lokal atmosfære end hotelområdet. Morgenene i december kan være kolde og vindstille, og bjergtoppene bliver oplyst, før dalen gør. Hvis du har lyst til et indendørs besøg, kan du tage hen til Touristik-Museum der Jungfrau-Region på Obere Gasse 26.
Morgenmad: Spis morgenmad i byen, og bestil noget varmt og enkelt, og sæt derefter tempoet lidt ned. I dag er det tid til at komme sig efter topmødets program.
Middag: Vær fleksibel. Hvis vejret er godt, kan du fortsætte til fods rundt i byens centrum og ad tilkørselsvejene til søen. Hvis vejret bliver regnfuldt eller gråt, kan I i stedet deltage i en Funky Chocolate Club-workshop.
Frokost: Spis i Unterseen eller tilbage i nærheden af Höheweg. Restaurant Bären er et godt valg, hvis du hellere vil have rösti end endnu et tungt måltid med ost.
Eftermiddag: Tag en kort togtur til Thun, hvis du har lyst til at opleve endnu et julemarked. Den gamle bydel og Rathausplatz er et godt valg til en halvdags vinterudflugt, og det er nemt at tage toget tilbage.
Aften: Når du er tilbage i Interlaken, kan du tage forbi Hüsi Bierhaus og nyde raclette eller en tallerken med tørret kød. Hvis du stadig har energi, kan du afslutte dagen med en rolig aftenvandring i stedet for endnu en stor seværdighed.

Om morgenen: Brug prognosen. På en klar dag kan du tage til Schilthorn med returbilletter til Schilthorn med svævebane fra Mürren eller Stechelberg. Det er et godt valg i december, fordi det forbliver relevant hele vinteren og giver dig en anden vinkel på bjergene uden at gentage stemningen fra Jungfraujoch. Start i Interlaken, tag forbindelsen via Lauterbrunnen og Mürren eller Stechelberg, og sørg for at komme af sted tidligt. Hvis vejret ser dårligt ud, kan du i stedet vælge en mere afslappet dag i Lauterbrunnen.
Morgenmad: Spis i nærheden af Interlaken Ost, eller tag noget med om bord på toget. Om morgenen, når man skal videre op i bjergene, er der ikke tid til et langt cafébesøg.
Middag: På Schilthorn skal du især lægge mærke til udsigtsplatformen, Piz Gloria-komplekset og Thrill Walk ved Birg, hvis forholdene tillader det. Hvis du i stedet vælger Lauterbrunnen, kan du bruge den samme tid midt på dagen på at gå en rolig tur gennem dalen og tage billeder af Staubbach-vandfaldet.
Frokost: Hvis du er på Schilthorn-ruten, så spis enten højt oppe eller i Mürren på vej ned. Hvis du er i Lauterbrunnen, så sørg for, at frokosten er afslappet og varm.
Eftermiddag: Vend tilbage til Interlaken inden solnedgang. Udnyt de sidste solstråler til at nå at handle det sidste ind på Höheweg.
Aften: Afslut med en sidste schweizisk middag, og pak derefter, mens du allerede har tjekket togplanen for næste morgen i SBB-appen.

De bedste dagsture fra Interlaken i december

Lauterbrunnen

Rejsetid: Ca. 20 minutter med tog
En smart tur i december, når man gerne vil opleve storslåede landskaber uden at skulle bestige endnu en meget høj bjergtop. Vandfald, snedækkede klippekanter og en nem vandretur gør det let.

Grindelwald

Rejsetid: Ca. 35 minutter med tog
Perfekt til vinterstemning i landsbyen, cafébesøg og videre forbindelser til bjergene. Begyndelsen af december er især et godt tidspunkt, hvis du vil besøge Grindelwald First, inden det lukker midt i måneden.

Thun

Rejsetid: Ca. 25 minutter med tog
Det bedste tilvalg i december, hvis man vil opleve en anden bystemning og slentre rundt på julemarkederne. Det er meget nemt at gøre sidst på eftermiddagen og hen på aftenen.

Mürren og Schilthorn

Rejsetid: Ca. 1,5–2 timer, afhængigt af forbindelserne
En længere vinterdag, men det er det værd på grund af snelandskabet og den mere alpine landsbystemning end i selve Interlaken.

What to eat in Interlaken in December: Seasonal delicacies

1/5

Berner Haselnusslebkuchen [hasselnøddepeberkager]

Markederne i december pusher hasselnøddepebernødder, køb dem hos bageren, skær dem i skiver til kaffen, pak dem i dåser til rejsen.

Where to get: Interlaken

Appenzeller Biberli [krydret honningkiks]

December er højsæson for fyldte, krydrede kiks, køb dem hos bageren, spis dem midt på eftermiddagen og sæt dem sammen med varm chokolade.

Where to get: Bäckerei Rieder

Ovomaltine [maltet chokoladedrik]

Ovomaltine passer til kolde decembermorgener før toget, bestil på caféer, sammen med et wienerbrød, og varm også hænderne.

Where to get: Interlaken

Zürcher Geschnetzeltes [kalvekød i flødesauce]

Cremet kalvekød med svampe passer til vintermad i december, spis med Rösti, reserver restauranter i løbet af julen.

Where to get: Restaurant Laterne

Rahmschnitzel [flødeschnitzel]

I december passer schnitzel med flødesovs og Spätzli til skidage, bestil til middag, book peak nights.

Where to get: Gasthof Hirschen

Tag på shoppingtur i Interlaken i december

Hvornår: 1.–23. december
Hvor: Höheweg og bymidten, Interlaken
Schweiziske pynteting, chokolade, peberkager og nemme spiselige gaver. Tag af sted inden kl. 17, hvis du vil have plads til at kigge rundt; de senere timer er bedre for stemningen end til selve indkøbene.

Hvornår: Indtil den 23. december
Hvor: Rathausplatz, 3600 Thun
Bedre, hvis du er på udkig efter en halvdags shoppingtur i en mere autentisk gammel bydel. Start med at kigge på madgaver og små dekorationsgenstande, og bliv derefter til middag.

Hvornår: oktober–december
Hvor: Brunngasse, Brienz
Her finder du udskårne figurer, boligartikler og gaver, der har en tydelig tilknytning til regionen. Tag af sted tidligt på dagen, så du ikke bliver presset af vinterlyset.

Pro tips for visiting Interlaken in December

• Book hoteller og skipas mindst 3 måneder i forvejen til jul og nytår - priserne er højest, og værelserne bliver hurtigt fyldt.
• Gå tidligt til julemarkedet på Höheweg - det bedste kunsthåndværk og de bedste lækkerier er tilgængelige før middag.
• Reserver borde til fondue- eller raclette-middage - restauranterne har mest travlt om aftenen i december.
• Tag til Höhematte for at se gratis fyrværkeri nytårsaften - kom inden kl. 22 for at få et godt sted at se det.
• Undgå skileje i sidste øjeblik - reserver udstyr i forvejen til jul.
• Vælg fakkelnedkørsler i Grindelwald eller Wengen for at få en unik oplevelse nytårsaften.
• Pak til isglatte fortove og sne - Underseen og Matten kan være glatte efter mørkets frembrud.
• Besøg bagerier for at få Grittibänz og honningkager i adventstiden - tidligst om morgenen.

‌

Ofte stillede spørgsmål om at besøge Interlaken i december

I Interlaken er det koldt i december; temperaturen ligger normalt på omkring 0–4 °C i dalen. Om morgenen og om aftenen føles det koldere, og destinationer i bjergene er langt mere udsatte.